Salmorejo Cordobés con Manolo Bordallo y la Universidad de Córdoba apto para celiacos Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Receta Salmorejo Cordobés con Manolo Bordallo en RestauranteLeer más…
Receta de Calabacín con chorizo y bacalao (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: Dos cebollas. Aceite de oliva Un calabacín hermoso. 100 g. deLeer más…
Receta de Solomillo Ibérico al Oloroso Montilla – Moriles con setas sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: Un solomillo ibérico del Valle deLeer más…
Receta de Rabo de Toro Cordobés sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes para 4 personas – Un kilo de rabo de toroLeer más…
Lomo ibérico con adobo tradicional (con vídeo) Receta con valores nutricionales del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Trabajo realizado por Rocio Escobar de la Universidad de Cordoba,, asesorada por D. Rafel Moreno Rojas,Leer más…
Rabo de Toro Cordobés (con vídeo) Receta con valores nutricionales del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Trabajo realizado por Rocio Escobar de la Universidad de Cordoba,, asesorada por D. Rafel Moreno Rojas, CatedráticoLeer más…
Solomillo ibérico al Oloroso Montilla Moriles con champiñones (con vídeo) Receta con valores nutricionales del Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora. Trabajo realizado por Rocio Escobar de la Universidad de Cordoba,, asesorada por D.Leer más…