Alcachofas al Montilla sin gluten y sin lactosa Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 1 kilo de alcachofas frescas u 800 g congeladas 200 gramos deRead More…
Receta de Boquerones en vinagre Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 1 k. de boquerones grandes 50 g. de Sal gorda Sal fina Aceite de olivaRead More…
Receta de Setas al horno con verduras Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: Un kilo de setas. 4 pimientos rojos grandes. 4 berenjenas alargadas. 2 manojosRead More…
Receta de Salmorejo con berenjenas, bacalao y huevos de codorniz fritos Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: Tomates rojos. Pan de miga dura. 150 g. deRead More…
Receta de Salmón agridulce (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: – ½ kilo de salmón cortado en trozos. – Un huevo batido. – 2 cucharadasRead More…
Receta de Ropa vieja de invierno o verano Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra. 2 cebollas. 4 dientes de ajos. TresRead More…
Receta de Revuelto de setas Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 500 g. de setas de cardo. 8 huevos. Una cebolla. 2 dientes de ajo. UnaRead More…
Receta de Ragú de cordero con pimientos Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 800 g. de carne de cordero en trocitos. 5 cucharada de aceite deRead More…
Receta de Potaje de legumbres con arroz y conejo Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 1/2 kg. de garbanzos. 1/2 kg. de arroz 2 patatas. UnaRead More…
Receta de Medallón ibérico al roquefort Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: Un medallón de lomo ibérico bien palmeado en un grosor de 1,5 cm. yRead More…