El tofu y sus aplicaciones sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Lomo de orza y Cardos a la crema con hierbabuena (con vídeos) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Merluza con mayonesa y Cardos con panceta ibérica y jamón cocido (2 vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Berenjenas con queso (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Receta de Setas al horno con verduras Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: Un kilo de setas. 4 pimientos rojos grandes. 4 berenjenas alargadas. 2 manojosRead More…
Receta de Salmorejo con berenjenas, bacalao y huevos de codorniz fritos Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: Tomates rojos. Pan de miga dura. 150 g. deRead More…
Receta de Ragú de cordero con pimientos Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 800 g. de carne de cordero en trocitos. 5 cucharada de aceite deRead More…
Receta de Judiones con perdiz Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 500 g. judiones de La Granja. 2 perdices. Una cebolla mediana. Una cabeza de ajosRead More…
Receta de Habichuelas del barco con hinojo (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: 1/4 kilo de habichuelas (alubias). 1/4 kilo de habas muy tiernas. UnRead More…
Receta de Guiso de setas al oloroso Oro Viejo Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora Ingredientes: Un kg. de setas variadas. Un pimiento rojo. Un calabacín. 4Read More…