Bacalao con delicias de mar y Berenjenas fritas (2 vídeos) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Sopa de pescado, sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Atún al vino oloroso (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Bacalao al pil pil y Sepia en su tinta (2 vídeos) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Solomillo al horno con frutos secos, sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Migas, sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Duelos y quebrantos, plato que aparece en El Quijote (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Calamares en su tinta, sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora
Tabernas de Córdoba 2.0 (con audio) Por Alejandro Ibáñez “SANTUARIO líquido, templo mitral donde yace vivo el ídolo de oro” era la definición de taberna del poeta, arqueólogo, y amigo de susLeer más…
Jirafas en ensalada (con audio) Por Alejandro Ibáñez Lo que ya no alcanzamos a calificar, si de genialidad o de principio básico de economía, es la propuesta de Ferrán Adriá cuando nosLeer más…