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Web patrocinada por el Restaurante Sociedad Plateros Maria Auxiliadora

Con gastronomía típica cordobesa, en cuyos fogones sobresalen sus especialidades de bacalao y destacan el "Salmorejo Cordobés con tiras de jamón del valle de los Pedroches", "Arroz con bacalao y chorizo", "Rabo de Toro al Oloroso Montilla- Moriles", "Bacalao Dorado", "Berenjenas fritas con miel", "Flamenquín Cordobés", "Lasaña de bacalao" ....

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Recetas

Espacio donde encontrarás recetas escritas y en vídeo, de los platos más típicos y tradicionales de la cocina cordobesa....

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Gastronomía y cultura de nuestros pueblos

Estudios realizados por los Alumnos de la Titulación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba, dirigidos por D. Rafael Moreno Rojas, catedrático de Nutrición y Bromatología

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Consultorio Gastronómico

Consultorio gastronómico de Manolo Bordallo, gerente del Restaurante en Córdoba Sociedad Plateros María Auxilidora. ESTAMOS ESPERANDO TU CONSULTA

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24Ago/18

Croquetas de rabo de toro sin gluten y sin lactosa (con vídeo)

24/08/2018Uncategorized, Vídeos, Vídeos de carnes, Vídeos de recetasadmin

Croquetas de rabo de toro sin gluten y sin lactosa (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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09Jun/18

Ensalada César sin gluten y sin lactosa (con vídeo)

09/06/2018Uncategorized, Vídeos, Vídeos de ensaladas, Vídeos de recetasadmin

Ensalada César sin gluten y sin lactosa (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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09Jun/18

Salsa César sin gluten y sin lactosa (con vídeo)

09/06/2018Uncategorized, Vídeos, Vídeos de recetas, Vídeos de verdurasadmin

Salsa César sin gluten y sin lactosa (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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09Jun/18

Galletas de almendra sin gluten (con vídeo)

09/06/2018Uncategorized, Vídeos, Vídeos de postres, Vídeos de recetasadmin

Galletas de almendra sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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09Jun/18

El tofu y sus aplicaciones sin gluten (con vídeo)

09/06/2018Recetas de verduras, Uncategorized, Vídeos, Vídeos de recetasadmin

El tofu y sus aplicaciones sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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09Jun/18

Sopa de ajo y col sin gluten y sin lactosa (con vídeo)

09/06/2018Uncategorized, Vídeos, Vídeos de recetas, Vídeos de verdurasadmin

Sopa de ajo y col sin gluten y sin lactosa (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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09Jun/18

Pollo picantón (con vídeo)

09/06/2018Uncategorized, Vídeos, Vídeos de carnes, Vídeos de recetasadmin

Pollo picantón (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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09Jun/18

Japuta en adobo sin gluten y sin lactosa (con vídeo)

09/06/2018Uncategorized, Vídeos, Vídeos de pescados, Vídeos de recetasadmin

Japuta en adobo sin gluten y sin lactosa (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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09Jun/18

Bacalao encebollado (con vídeo)

09/06/2018Uncategorized, Vídeos, Vídeos de pescados, Vídeos de recetasadmin

Bacalao encebollado (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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18Abr/18

Crema de calabacín sin gluten (con vídeo)

18/04/2018Uncategorized, Vídeos, Vídeos de recetas, Vídeos de verdurasadmin

Crema de calabacín sin gluten (con vídeo) Receta cedida por el Restaurante de Córdoba Sociedad Plateros María Auxiliadora

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Bodega Sociedad Plateros

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